Elisia Menduni
News
Lo chef Niko Romito, chef del ristorante Reale Casadonna il 2 giugno diviene Cavaliere della Repubblica. Quando gli portano il fax… continua>>
Appunti
Dopo la Terra dei cuochi, verrebbe da dire che ad Antonino Cannavacciuolo, neo star gastro televisiva in Cucine da incubo,… continua>>
Appunti
Il mese scorso una mia amica che lavora in giro per il mondo aprendo ristoranti mi ha chiesto di aiutarla… continua>>
News
Decrescita, consumo minimo, impatto zero. E’ tempo di forzate strategie collettive per rispondere alla crisi globale, al progressivo crollo di… continua>>
Appunti
I romanzi di Montalbano di Camilleri li abbiamo letti tutti. Si sgranocchiano come noccioline, sono scritti come ricami gialli e ormai… continua>>
Ristoranti
Out – Night – Place Notre Dame de la Croix Prendendo una copiosa boccata di fumo dalla sua Marlboro Light,… continua>>
Ristoranti
La piazza di Marzamemi è un set cinematografico. Un confine di architettura sul mare che delimita un quadrato di palazzi… continua>>
News
Si è dimesso ieri Giuseppe Licitra il presidente del CoRFiLaC, un centro di avanguardia gastronomica e di ricerca agroalimentare nel… continua>>
Ricette
Il Formaggio di patate è una schifezzza! Lo dico subito così mi tolgo il peso e voi il dubbio. Bello… continua>>
Eventi
Villar Focchiardo, venerdì 19 Aprile 2013 Un Volkswagen T3 carico di scatoloni, cassette e passeggeri arriva nel piazzale di fronte… continua>>
News
E’ Luca Martini, trentatreenne di Arezzo, il miglior sommelier del mondo, il più capace a riconoscere aromi a profumi, a… continua>>
Ristoranti
Si scrive e strascrive di questi tempi sui locali che funzionano in tempo di crisi. La lista si allunga e… continua>>
Ultimi articoli
Bellissima risposta a questa nuova rubrica. Al primo appello di BACHECA LAVORO hanno risposto… >>
Una ricetta che sconvolge ogni regola di pasticceria, che dimostra che fare… >>
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Approfittiamo degli ultimi carciofi, piccoli ma saporiti, e proviamo questa ricetta dello… >>
Se si arriva a notte fonda il mare, a cui è intitolata,… >>
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“Non funziona il forno, quello a gas”. Albert Sapere, organizzatore con Barbara… >>
C’è chi preferisce usarla nuda e cruda con religioso rispetto – in… >>
I romanzi di Montalbano di Camilleri li abbiamo letti tutti. Si sgranocchiano come… >>
Out – Night – Place Notre Dame de la Croix
Prendendo una… >>