Città



La Sacher di Demel
Vienna a giri di valzer di Roberto Bentivegna

La città della musica, dei mille caffè, di Klimt e Schiele. Vienna, una delle più affascinanti capitali europee, non deluderà nemmeno i viaggiatori del gusto. Sacher, Tafelspitz, Wiener Schnitzel: sono le prime associazioni mentali che ogni gastro-ossessionato… >>

cielo NYC
Cartoline da NYC di Roberto Bentivegna

Che città New York.
Unica.
Ci puoi trovare tutto e il contrario di tutto. Anche in campo ristorativo.
Forti questi yankees.
Liberi dagli schemi, liberi da tutto, anche dall’amato/odiato km 0.
Vuoi mangiare vietnamita? Pronti.
Vuoi… >>

Le masénéte, le femmine dei granchi piene di uova, che si mangiano con il coràl
Padova Street Food di Giulia Marruccelli

Passeggiare liberamente nel cuore di Padova è sempre più una gimcana il sabato: turisti mordi e fuggi, pellegrini devoti al Santo, il rituale dello shopping griffato e gli amanti della spesa al mercato fanno a gara… >>

Aamann's, il vassoio del pane
Non si vive di solo Noma a Copenaghen, o forse sì? di Alberto Cauzzi

Nella mia tre giorni di scorribande in terra vichinga ho avuto modo di apprezzare un raro, limpido e funzionante esempio di socialdemocrazia. Non c’è il clima e la depressione Svedese, c’è un pochino di latitudine che… >>