Trattorie


… accompagnati da un sano rosso
Frattoli: 31 anime, 4 chiese, 1 trattoria di Giulia Marruccelli

Siamo in una delle numerose frazioni che compongono il comune di Crognaleto, nel parco nazionale Gran Sasso Monti della Laga: Frattoli, 31 anime e 4 chiese; così distanti dai centri abitati che da fine dicembre non… >>

Un cliente in attesa fuori dal locale
Retrò Bottega di Roberto Bellomo

La storia di Pietro Russano è di quelle che rincuorano, perché conferma la grande imprenditività degli italiani in giro per il mondo e sconfortano, perché ci si accorge che molte delle teste migliori che abbiamo devono… >>

Gatto Rosso
Il Gatto sul mare che scotta di Danilo Giaffreda

Il Gatto Rosso è la mia Trattoria San Calogero. Quella dove il Commissario Montalbano trovava pace e ristoro tra un caso difficile e l’altro e “s’arricriava lo stomaco”. Qui anch’io cerco pace e ristoro, ai miei… >>

Arrosticini
All’università dell’Arrosticino di Giulia Marruccelli

La sera Massimiliano ci accompagna all’Università dell’arrosticino, ovvero alla trattoria Margherita, sempre a Pianella: oggi è martedì e abbiamo la fortuna di assaggiare sia gli arrosticini di carne che quelli di fegato di pecora. Qui gli arrosticini… >>

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Abastos 2.0 = 26 m2 di mare e Galizia di Anna Mayer

Quasi due anni fa, Iago Pazos e Marcos Cerqueiros avevano esperienza, molti sogni e niente soldi. Si sono guardati intorno, hanno fatto i conti e hanno preso in affitto quel che potevano permettersi: tre banchi del… >>

La Ciacola
Bigoli e taglieri a La Ciacola di Giulia Marruccelli

Il circolo Arci “La Ciacola” (la chiacchiera, in dialetto veneto) nasce nel settembre del 1997 da un’idea di Enrico Azzolin di creare un luogo conviviale e amichevole, per proporre attività culturali, ricreative ed enogastronomiche allo scopo… >>