Produttori
A farmi innamorare dei loro vini è stato un colore. Una particolare nuance di rosa, insolita per un rosato, una tonalità indefinita che si perdeva nel cielo al tramonto, la scorsa estate, durante un aperitivo tra… >>
La cantina fondata nel 1984 da Arturo Pelizzatti Perego ha una storia ben più lunga di quanto non dica l’anno di nascita. Non ho avuto la fortuna di conoscere il fondatore, però credo di essermi confrontato… >>
Uno dei grandi vini del mondo, forse sottovalutato a livello internazionale, e una degustazione unica e non ripetibile, 23 annate di Monfortino dal 1929 al 1999.
La degustazione si è tenuta a Los Angeles al ristorante… >>
Stavo per riprendere il treno da Verona, ma Silvia Allegrini risponde sì per due chiacchiere al volo in azienda da loro. Non era la mia prima volta. Conosco Allegrini da oltre dieci anni. Da quando con il… >>
Doveva essere un panino, è diventato un caffè che alla infine si è trasformato in una degustazione. Location: una bella cantina privata, di quelle con gli archi a volta nel centro di Firenze.
È tutto pronto,… >>
Fino a Verona è un attimo. I treni sono così veloci che manco riesci più a lavorare come si deve!
Fuori è giù buio, in stazione c’è silenzio. Il mio treno delle 18:45 per Monteforte d’Alpone… >>
Ritorno ancora una volta a Serrallunga. Non credo che smetterò mai di tornarci qui. Ogni tanto mi prendo qualche cotta, faccio una conoscenza più approfondita di qualche grande territori vinicolo del mondo. Però c’è sempre bisogno… >>
In meno di due ore sono a Paestum da Vannulo. Lascio la Costiera, le terrazze di limoni e la colatura di alici. Da Mastroberardino non ho ricevuto nessuna chiamata e decido di affogare le mie sorti… >>
Ultimi articoli
Bellissima risposta a questa nuova rubrica. Al primo appello di BACHECA LAVORO hanno risposto… >>
Una ricetta che sconvolge ogni regola di pasticceria, che dimostra che fare… >>
Dopo la Terra dei cuochi, verrebbe da dire che ad Antonino Cannavacciuolo,… >>
Approfittiamo degli ultimi carciofi, piccoli ma saporiti, e proviamo questa ricetta dello… >>
Se si arriva a notte fonda il mare, a cui è intitolata,… >>
Il mese scorso una mia amica che lavora in giro per il… >>
“Non funziona il forno, quello a gas”. Albert Sapere, organizzatore con Barbara… >>
C’è chi preferisce usarla nuda e cruda con religioso rispetto – in… >>
I romanzi di Montalbano di Camilleri li abbiamo letti tutti. Si sgranocchiano come… >>
Out – Night – Place Notre Dame de la Croix
Prendendo una… >>