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Monte dall'ora

Assaggi

Tweet Vinitaly (day one): i migliori assaggi di Filippo Bartolotta

Mi sveglio presto. Ho tempo per una passeggiata sulle rive del Lago di Garda prima che mi vengano a prendere. Ho… continua>>

arpepe

Produttori

AR.PE.PE. I vini della tradizione valtellinese di Fabrizio Nobili

La cantina fondata nel 1984 da Arturo Pelizzatti Perego ha una storia ben più lunga di quanto non dica l’anno… continua>>

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Assaggi

Assaggi di AR.PE.PE di Fabrizio Nobili

Sassella Rocce Rosse Riserva 2002 Il vino si presenta di un colore rosso granato trasparente con riflessi aranciati, al… continua>>

1994 Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive

Assaggi

Grandi vini e anatra alla pechinese di Filippo Bartolotta

Potrei narrarvi di un banchetto imperiale, tempestato da una miriade di piatti memorabili ed una cornucopia di sapori e… continua>>

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Bere

Le molecole nel bicchiere: i profumi del vino di Carmine Capacchione

Quante cose ci racconta un bicchiere di vino: profumi, sapori, storia, vitigni, terroir… tutto in pochi sorsi di quella bevanda… continua>>

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Assaggi

Châteauneuf-du-Pape Jaboulet Les Cedrés 1961 di Filippo Bartolotta

Succo di cranberries e note intense e penetranti di liquerizia e cuoio. In bocca è un velluto che si distende… continua>>

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Bere

Vino e salute di Antonio Giordano

La ricerca scientifica da alcuni anni si è focalizzata sullo stretto legame fra l’assunzione moderata e giornaliera di vino… continua>>

grecomusc'

Assaggi

Grecomusc’: Irpinia autoctona di Yann Grappe

L’Italia guarda da sempre con attenzione ai suoi vitigni. Nel Medioevo, spesso i vini prendevano i loro nomi dal vitigno… continua>>