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“La verità della forma è l’unica strada per eliminare l’inganno dell’apparenza.” Parto con questo piccolo sms di ispirazione che mi… continua>>

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Natale è ormai passato, siamo tutti tornati alla routine quotidiana, ma gli alberi ancora ammassati agli angoli delle strade ci… continua>>

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Stasera eravamo a cena da Ushi Wakamaru un ristorante giapponese del Village a New York, uno dei nostri preferiti per… continua>>

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Sono tutti aperti a Natale. Dalla Vigilia fino a Capodanno non c’è un giorno di chiusura. I ristoratori aspettano con… continua>>

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È giovane ma già con un bagaglio di esperienza di tutto rispetto. È uno chef talentuoso dove alla cucina tradizionale… continua>>

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