parini

Triglia, rodiola, topinambur

Ristoranti

Il Jazz istintivo di Pier Giorgio Parini di Alberto Cauzzi

Un Jazz istintivo? E come può non essere istintivo il jazz? il Jazz è mosso dall’improvvisazione. Tutto nasce però da… continua>>

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Editoriale

Ci siamo divertiti di Stefano Bonilli

I cuochi si sono divertiti, il pubblico si è divertito e noi ci siamo divertiti. La sostanza della mattinata… continua>>

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Editoriale

La zuppa del lunedì al Testaccio di Stefano Bonilli

Con molti di voi ci si vede lunedì al Mercato del Testaccio dalle 12 alle 14 per le zuppe… continua>>

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