SONDRIO UN EVOLUZIONE DI GUSTI….

DEVO PROPRIO DIRE CHE IL MIO VIAGGIO IN QUEI DI SONDRIO RIDENTE CITTADINA AL CENTRO DELLE ALPI VALTELLINESI, MI HA LASCIATO QUEL CHE DEFINIREI DIRE ” UNO STUPORE DI SAPORI”. CI SIAMO TROVATI NELLA ZONA STORICA ,DAVANTI AD UNA DELLE STORICHE “TRATTORIE” DI QUESTA Città ,
LA TRATTORIA NUOVA ADUA. SI TROVA ALL’INTERNO DI UNA CORTE DELL’600 STILE RURALE CON TANTO DI GIARDINO USATO NEL PERIODO ESTIVO .
ALL’INTERNO C’è TUTTO DA DIRE ,SI ENTRA IN UNA SORTA DI MACCHINA DEL TEMPO DOVE SI POSSONO RESPIRARE I PROFUMI E LE ESSENZE DELLO STILE VENTENNIO O LA SENSAZIONE DI RITORNARE DALLA NONNA,IL TUTTO ARREDATO CON RAFFINATEZZA ED ELEGANZA . MA IL BELLO ARRIVA DALLA CUCINA CON PIATTI DAL SAPORE ELABORATO MA NELLO STESSO TEMPO SEMPLICE E RICERCATO.ANCHE L’OCCHIO VUOLE LA SUA PARTE PRIMA DELLA BOCCA ED IL NASO ,DIREI CHE è STATO BEN RIPAGATO PURE LUI. DIREI CHE NON SI FINISCE MAI DI SCOPRIRE NUOVI SAPORI E BELLEZZE CHE IL CAMPO GASTRONOMICO OFFRE. IL POSTO è TUTTO DA PROVARE LE PAROLE NON DICONO TANTO …….www.nuovaadua.com