Francesca Cigola e Matteo Milani

B.L.T., Bánh Mì, BBQ, Caprese, Club, Croque Monsieur, Gatsby, Hamburger, Lobster Roll, Pastrami on Rye, Tramezzini… noi lo chiamiamo semplicemente… continua>>

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Lavare accuratamente l’anatra (bruciando gli ventuali residui di piume) e appenderla ad asciugare per circa 15 minuti. Lavorare l’interno con… continua>>

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Nel caso qualcuno si fosse appassionato alla cucina cinese ecco il menu della cena che abbiamo degustato per Chinese New… continua>>

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Ancora qualche giorno per continuare a festeggiare il Capodanno cinese che terminerà la prima settimana di febbraio. A New York… continua>>

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Natale è ormai passato, siamo tutti tornati alla routine quotidiana, ma gli alberi ancora ammassati agli angoli delle strade ci… continua>>

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Stasera eravamo a cena da Ushi Wakamaru un ristorante giapponese del Village a New York, uno dei nostri preferiti per… continua>>

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Il Greenmarket di Greenpoint a Brooklyn (conosciuto anche come McCarren Park Greenmarket, dal nome del parco adiacente) nasce relativamente di… continua>>

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  Isa ha aperto la scorsa estate a Williamsburg, Brooklyn, ed è stato subito “successo”. Chi c’è dietro? Taavo Somer che aveva giá… continua>>

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Ogni città, grande e piccola, costruisce la propria identità attorno anche a dei riti collettivi che si rinnovano e cambiano… continua>>

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