Filippo Bartolotta

Autoritratto con bottiglia di vino, Edvard Munch 1906

Appunti

Biodinamico, naturale, biologico o vero? di Filippo Bartolotta

Ficcando il naso in migliaia di vini l’anno anno, ovunque in Italia e in molte parti nel mondo, capita di… continua>>

lavandaia

Assaggi

diario dello “scompiglio” di una degustazione di Filippo Bartolotta

Sono le otto meno un quarto. Ho finito le mie otto ore di lezione a Siena, imbocco l’autopalio per Firenze.… continua>>

vini filippo chianti australia

Assaggi

Chianti \ Australia: due vini a confronto di Filippo Bartolotta

Chianti Classico Riserva 1997 Tenute Marchesi Antinori vs Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 1997 Perché no? Perché non affiancare due… continua>>

Monte dall'ora

Assaggi

Tweet Vinitaly (day one): i migliori assaggi di Filippo Bartolotta

Mi sveglio presto. Ho tempo per una passeggiata sulle rive del Lago di Garda prima che mi vengano a prendere. Ho… continua>>

brunello 1

Assaggi

Brunello di Montalcino 2007 di Filippo Bartolotta

2007 Il Paradiso di Frassina Freschissimo, profumatissimo di fiori di campo, viole e gradevoli sentori mienerali. Forse uno dei… continua>>

montalcino

Terroir

Universo Brunello di Filippo Bartolotta

Lo so, è una parola ormai abusata, ma prima ancora che di geologia e orografia vorrei parlare di antropologia… continua>>

brunello 3

Appunti

Anteprima Brunello di Montalcino di Filippo Bartolotta

Alla fine di questa settimana di Anteprime toscane sono stati circa 500 i vini assaggiati in lungo e in… continua>>

Chianti Classico 2009

Assaggi

Anteprima Chianti Classico 2009 di Filippo Bartolotta

2009 Casaloste Mi piace immediatamente l’attacco fruttato pulitissimo di questo vino, dotato di una bella espressività e morbidezza contrastate… continua>>

chianti classico logo

Assaggi

Anteprima Chianti Classico di Filippo Bartolotta

Risettate le gengive dopo gli assaggi di Vernaccia, rimango a dormire a Firenze. L’indomani mi faccio quattro chilometri di… continua>>

vernaccia sala dante

Assaggi

Anteprima Vernaccia di Filippo Bartolotta

La settimana degli assaggi è cominciata presto quest’anno con la novità del Chianti e di Carmignano. Oggi è stato… continua>>

BOTTIGLIE FINITE

Assaggi

Anteprima Chianti Classico 2008 e 2007 di Filippo Bartolotta

2008 Castell’in Villa Qualche traccia di spezia di rovere, un po’ di asciuttezza che copre un fruttato maturo anche… continua>>

chianti computer

Assaggi

Anteprima Chianti Classico 2010 di Filippo Bartolotta

Badia a Coltibuono Forza strepitosa al naso con una ciliegia ed una liquerizia che ammaliano. Palato rigoroso e teso.… continua>>