Carmine Capacchione
Scienza
Una delle notizie di fine 2012 che più mi ha rattristato è stata l’uccisione, da parte dei talebani, delle volontarie impegnate… continua>>
Scienza
Vorrei cominciare col consigliarvi la lettura di un libro: “I Bottoni di Napoleone” 17 molecole per cambiare la storia di Penny… continua>>
Scienza
Lo sanno tutti: per vivere bene e a lungo non bisogna eccedere con i piaceri della tavola, bevande alcoliche con… continua>>
Scienza
L’eccesso di calorie, cibi troppo salati o troppo zuccherati, i grassi saturi e i grassi trans sono i killer più… continua>>
Scienza
Che cosa ha in mente un architetto per ridurre la bellezza della pasta a poche equazioni matematiche? ALPHABETTI Spaghetti: questo… continua>>
Scienza
Quando il consiglio per l’istruzione del Kansas decise che il Creazionismo dovesse essere insegnato nei corsi di scienze come alternativa… continua>>
Scienza
In anticipo rispetto ad internet c’è una cosa che ha cambiato profondamente la nostra vita e il nostro essere consumatori:… continua>>
Scienza
L’alluminio è il metallo più abbondante sulla crosta terrestre rappresentandone circa l’8,3% in peso, eppure il suo isolamento a partire… continua>>
Scienza
Il profumo di una bistecca alla fiorentina, del pane appena sfornato, del biscotto della nonna hanno nel nostro archivio dei sapori… continua>>
Bere
Quante cose ci racconta un bicchiere di vino: profumi, sapori, storia, vitigni, terroir… tutto in pochi sorsi di quella bevanda… continua>>
Appunti
Il Tribunale di Milano oggi ha confermato il provvedimento d’urgenza pronunciato in data 3 dicembre 2011 che ha giudicato “illecita… continua>>
Scienza
Il 1968 non è un anno tra i tanti, quelle quattro cifre una dietro l’altra evocano tempi di grandi cambiamenti,… continua>>
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Una ricetta che sconvolge ogni regola di pasticceria, che dimostra che fare… >>
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Approfittiamo degli ultimi carciofi, piccoli ma saporiti, e proviamo questa ricetta dello… >>
Se si arriva a notte fonda il mare, a cui è intitolata,… >>
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“Non funziona il forno, quello a gas”. Albert Sapere, organizzatore con Barbara… >>
C’è chi preferisce usarla nuda e cruda con religioso rispetto – in… >>
I romanzi di Montalbano di Camilleri li abbiamo letti tutti. Si sgranocchiano come… >>
Out – Night – Place Notre Dame de la Croix
Prendendo una… >>
Girovagando in rete e su carta non esiste una ricetta “certa” su… >>