Anna Mayer

L’ajoblanco appartiene alla famiglia delle zuppe fredde andaluse, di cui la più conosciuta è il gazpacho. Tradizionale dell’Andalusia orientale… continua>>

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Perché piccolo è bello, e perché un evento deve avere un senso del posto dove si organizza per questo… continua>>

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Quando si va in Spagna che si fa? Si va a prendere tapas. Ognuno torna con una idea diversa,… continua>>

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Quattro giorni in questa regione al sud di Alicante, quasi al confine con la Murcia, mi fanno scoprire il… continua>>

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Il difetto di questo hotel è che se ci stai solo per dormire sentirai un po’ di dispiacere a non… continua>>

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A Siviglia per fare la spesa si va a la plaza. Che chiamano così perché il mercato è perfettamente inserito… continua>>

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A Siviglia, due proposte: Hotel Casa 1800 In pieno centro che più centro non si può, con vista alla Giralda,… continua>>

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È bene cominciare la mattina (ma non troppo presto, qua è tutto spostato un’ora in avanti) facendo un giro al mercato.… continua>>

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38º parallelo, siamo più o meno all’altezza di Palermo. È normale quindi che non faccia quasi freddo a Siviglia. Temperature… continua>>

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Quasi due anni fa, Iago Pazos e Marcos Cerqueiros avevano esperienza, molti sogni e niente soldi. Si sono guardati intorno,… continua>>

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La tortilla è uno dei pochissimi piatti tradizionali presenti in tutte le regioni, e l’unico (se non mi sbaglio) che… continua>>

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