Postumi del 4-0 visti da Copenhagen

Convegno di gastronomia?
Ma perché Renè Redzepi, il primo cuoco del mondo, accoglie gli ospiti italiani e spagnoli con un pallone?
Già, gli italiani questa mattina sono un po’ sotto tono, c’è chi, come Alessandro Porcelli, che vive da anni a Copenhagen e fa parte dell’organizzazione di MAD, deve pagare pegno e girare scalzo sui sassi.

Ma sono li spagnoli che vogliono rimarcare la loro supremazia calcistica e così Quique Dacosta si presenta all’appuntamento del mattino con una sobria maglia della nazionale spagnola di calcio.

Mentre Ferran Adrià spiega a Paolo Valentino, inviato del Corriere della sera che segue su twitter il MAD, che la Spagna vince perché segue la dieta del Bulli e Valentino cerca di avere il menù della cena dell’equipe spagnola per carpire i segreti degli invincibili ispanici.

Poi la squadra gastronomica spagnola si ritira in un angolo per discutere la strategia da tenere nella giornata dei festeggiamenti mentre si prepara l’apertura del MAD con tanto di inno e bandiera spagnola, platea in piedi e presentazione di Alessandro Porcelli, senza scarpe, ovviamente.

Foto di Stefano Bonilli