Jeno Paulucci, l’inventore del cibo pronto americano


E’ morto l’inventore del cibo etnico in scatola, grande imprenditore dell’industria food americana. Jeno Paulucci, immigrato italiano (di Bellisio Solfare in Umbria ) di 93 anni fu il primo a intuire il potenziale della grande distribuzione del cibo pronto etnico. Proprietario di numerose aziende e milionario, fu lui ad inventare la Pizza surgelata, i cibi pronti serviti con la salsa a parte e una vastissima gamma di zuppe pronte cinesi.

 

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